干し柿、経過報告

6日目
あれから悪天候続きでカビも発生してしまいましたが
アルコールでふいて何とかここまで来ました。
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e0117930_1415586.jpg色も随分濃くなって果肉もやわらかくなってきました。
そこで、少しもんでみました。
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by jewel-case | 2011-11-08 14:07 | 花と野菜と